マップの履歴とかオフラインデータが残っているのだと思います。
マップアプリを再インストールしてアンインストールしてみてください。
(アンインストール時にはデータも一緒に削除される方を選んでください)
これでダメなら iCloucの同期をオンにした状態で再インストールしてアンインストールしてみてください。
参考：
\u0026quot;【iphone】マップアプリの「書類とデータ」を削除する方法を解説！\u0026quot;
https://phone-cierge.com/documents-and-data_delete_map/
