建設コンサル（日本工営など）がいいんじゃないでしょうか？
やっぱり情報系や機械工学系の方に行った方が将来の選択肢が広がって行くんでしょうか？
⇒広がらないです。その二つですと、人手不足なので専攻を生かした配置になることが多いからです。選択肢が広がらない（選択肢が絞られる）＝専門性が生かせる、のでよいことです。就職先の選択肢なら広がると言えます。この二つが生かせる会社はたくさんあるからです。
都市デザインなどの学部から情報系の学部のようなところに就職することはできるのか？
⇒できます。ほかの専攻で院進しても人手不足の情報系に配置されることが多々あります。化学の修士新卒が情報システムに回され困惑していると知恵袋で苦情を述べていました。
逆に情報系から街づくりのような仕事に就けるのか？
⇒建設コンサルは無理でしょうが、局所的に参加できるでしょう。IoT・デジタル化は未来の街づくりのベースとなるからです。たとえば車や人の動きを通信で把握し物流を最適化する時代がやってきます
