琉球大学の農学部亜熱帯生物資源科学科に進もうか考えてるのですが、自分は高校の授業選択で生物を取っていないのですが大丈夫でしょうか、物理と化学を入試で使おうと思っています。

大丈夫ですよ。私は生物系(動物)の学科を理科は化学で受け合格し、入学後、授業をしっかり受けたら、困りませんでした。同学年の半数程度が生物受験者でしたよ。つまり半数は生物をあまりやっていなかったということです。心配しないで、物理、化学を頑張って合格しましょう！