あなたの気持ちはごく普通の感情だと思います。あなたの感情そのものは重いとは思いません。その女性の行動はあなた達スキーサークルの仲間達に対して失礼です。ただ、相手にそのまま伝えると、彼女の価値観や感性では「重い」と思われるかと思います。彼女は約束をすっぽかすことにあまり罪悪感があるような人ではないので、非難されてもあなたの感情を理解できないかも知れません。
以下は完全に余談です。
あなたもわかっていると思いますが彼女の中できっとスキーにはサブで所属しているだけでメインはテニスサークルなんでしょうね。
大学生ってちょうどチャラつきたくなる年齢ですからね。
頻繁にオールしまくってる自分というのが好きなのかも知れませんね。
あと可能性としてはそのテニスサークルに気になっている男性がいて、その人が欠席予定だったからスキー優先にしていたけど、彼が急遽参加すると知って彼女も予定を変えた、なんて場合もあるかも知れませんね。
あるいは意中の異性に彼女がいると思っていたからスキーサークルの予定優先だったけど実は別れた直後だったとか?
まあたとえ事情があったとはいえ、だからなんだよという話であり、マナーとしては急にすっぽかすのはどうかと思いますよね。
あと嫌な話ですが地味で落ち着いているサークルを好む人・派手で遊び回っているサークルを好む人、という趣味の問題もあります。
スキー自体が好きだとしても、もし彼女がオールしまくる派手な組織が好みという価値観であればテニス優先になっちゃうと思います。何のスポーツが好きかというよりは組織のキャラの方向性でどちらを優先するか決まっちゃうということですね。
ただどうしたってあなたはその友達の行動を制限することはできないですし、イライラするなら彼女よりも仲の良い友達を沢山増やす方向であなたは行動した方が良いですね、多分。
他にもサークルに所属するとかバイトを変えてみるとか。
ご存知の通り、テニスサークルで飲み明かすよりもあなたと会話する方が楽しいのならばあなたの関わっている約束をすっぽかしたりはしないはずなので…。