トラックの運転手をやっているのですが、先日出先で友人とバッタリ会い、友人に『いもすけやってるらしいじゃん』と言われ いもすけって何なのか聞くと『トラック運転手のことをいもすけって言うだよ勉強足りない』みたいなことを冗談混じりで言われたのですが、帰って調べてみてもそんな呼び方はありませんでした。私の聞き間違いなのか気になります。どなたか知っている方いましたらお教えいただけたらと思います。よろしくお願いします

イモスケの意味合いです。
この意味合いしか、知らない。
何か言葉の使い方を間違えている気もする。
野暮ったい意味合いなら、成立しますね。

いもすけ」は、主に以下の2つの意味で使われることが多いです。

1. 東北地方の方言

「野暮ったい人」：田舎っぽくて垢抜けない、という意味合いで使われることがあります。親しみを込めて使われることもあれば、少しからかいのニュアンスが含まれることも。
「芋」：文字通り、芋を指す場合もあります。