離陸は両方向やっていますが、着陸のための進入は海側からです。
これは、空港の西側の山が高いので、西側から進入できないのです。
西側から着陸する場合は、いったん海側から進入して、滑走路を半周して西側から着陸します。（周回進入：サークリング・アプローチ）
離陸は7°くらいの勾配で上昇していくので（飛行機の性能にもよりますが）、山を越えられるのですが、進入は必ず3°の勾配で降りてくるので、仙台空港の西側をまっすぐ降りてこようとすると山に引っ掛かるのです。
あとは優先滑走路方式といって、市街地の騒音軽減のために海側をなるべく使うようにしているという事情もあります。
このため、少々の追い風でも海側で離着陸します。
https://www.city.natori.miyagi.jp/page/27434.html
