今やってるバイトとあともう一つバイト始めたいんですが、今やってるバイトに事前にバイトもう一つやりたいですって言ったほうがいいんでしょうか？採用されてから言うべきですか？採用されても何も言わないのはダメですか？あと新しく始めるバイトのお店にも面接時に言うべきですよね？

採用されてからでいいと思います。

自分はあまりシフトが入ってなかったので、被らないようにだけ気をつけて伝えませんでした。

新しく始めるバイトには言わなくてもいいんじゃね？と思ってます。もしかしたら落とされそうですし、シフトが被らなければいいので。言うとしても採用されてからでいいと思います。