クレープ屋のバイトって、バイト受かってもクレープを上手に作れなかったらクビですか？

クビにはなりませんよ。
クレープ屋はバイトが多いですよ。焼き方を教えてくれるし、練習もできる、他にもやることはあるので、大丈夫クビにはなりません。