もし相手の同意なくプロレス技をかけたら、暴行罪になりますか？怪我はしないとして。

人の体に物理的な力を加えただけで暴行罪は成立します。押したり水かけるだけでも成立しますね。

怪我をした場合は傷害罪に問われます。