Appleの問題ではなく、どこで支払いをしてキャンセルをしても同じです。
デビットカードはクレジットカードの決済の仕組みを利用しています。
クレジットカードでは多くの決済情報を処理するため、キャンセル処理には時間がかかるようになっています。
最大60日というのは、オーソリ(決済枠確保)をそのままにした場合に自動的にキャンセル扱いになる最大。それまでにキャンセル電文が届けば、デビットカードの場合は返金になります。
デビットカードではほかにもクレジットカードの仕組みを使っている関係上、一時的な二重決済が発生したり、あとから菌が気が決まるサービス(宿泊施設やガソリンスタンドなど)、オフライン(ネットにつながっていない)加盟店(自販機や一部の精算機など)では利用できないことがあります。
