順番逆になりますが
(2)
, quote, は両端カンマの挿入句になります。
（引用すると）と差し挟む言い方。
\u0026quot; \u0026quot;は引用文を示すかっこ「 」 です。このカッコ囲いの中が、会社の人が実際に言った言葉。
(1)
挿入句と引用符を取ると元の文は
action to make American Steelmaking and Manufacturing great again
アメリカの鉄鋼業と製造業を再興する
というアクション
→ to makeは不定詞の形容詞的用法でactionを修飾して「〜するアクション」 の意味になります。
