動物の種類によるチーズの違い一般的な牛乳で出来たチーズしか食べたことがないんですけど、やっぱりちょっと変わった牛とかヤギで作られたチーズって、その分高価で味もおいしいんですか?食べたことがある人は食レポを教えてください

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1032868

2026-05-07 13:05

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水牛のモッツァレラを何度かいただいています。

加熱前提になってしまうのですが、これで作ったマルゲリータピッツァは本当に美味しいです。

いわゆる乳臭さもありませんし、伸びも口当たりも滑らかなのに濃厚です。

うったえる有益だ(0シェアするブックマークする

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