＞通帳に会社名など記帳されますよね？
⇒「認知症対応○○」のように印字されるのでは？、という意味だと思いますが、引き落としはそのような名称ではないと思います。
おそらく母体の会社名や介護事業所名、または口座振替の収納代行業者名等の法人名になるのではないでしょうか。
■当方の親族が認知症グループホーム入所し、費用は引き落としにしていましたが通帳には母体の「○○病院」と印字されていました
また、万が一「デイサービス○○」と印字されたとしても、それをもって即口座凍結されることはないです。
(銀行は機械的に処理しているだけで、「デイサービス？この口座名義人は認知症では？」と考えたり紐づけたりすることはない)
＞役所の方は認知症だとわかると思うんですが…そこから銀行にわかり通帳が凍結するなどありますか？
⇒ありません。
認知症だということが役所に分かったとしてもそれは個人情報であり、守秘義務に反するので役所が銀行に伝えることは有り得ません。
■上記と同じく経験ありです
(死亡届を役所に提出した時でさえ、口座が凍結されることはありませんでした)
