お家焼肉は工夫次第で快適に楽しめます。
・煙対策:最近の焼肉プレートは煙が出にくい設計のものが多く、特に「煙の出にくいタイプ」や「プレート溝付き」を選ぶと効果的です。換気扇の下や窓を開けて行えばさらに安心です。
・脂跳ね対策:テーブルや周囲に新聞紙やレジャーシートを敷く、プレート周りにアルミホイルで壁を作るなどで対策できます。
・テレビを見ながら:ホットプレート式なら卓上で焼けるため、テレビを見ながらのんびり楽しめます。
・25年間やったことがないなら、大晦日という特別な日に新しい楽しみ方を試すのも良いでしょう。後片付けは少し手間ですが、プレートを取り外して洗えるタイプなら比較的楽です。
・まずは少量の肉で試してみて、様子を見るのがおすすめです。煙や脂跳ねが気になるようなら、次回は別の方法を検討できます。