1月5日に名古屋のスイーツパラダイスへ行く計画を考えているのですね。年始や他店舗の休業期間、コラボ開催など、様々な要因が混在していると、予約状況が厳しいのは自然なことでしょう。
予約サイトで全ての時間枠が×になっている場合でも、当日に行っても入れる可能性はありますが、確実なことは言えません。店舗の状況や来店客数によっては、完全に満室の場合もあります。待機時間については、年始の時期やイベント開催中などの要因により大きく異なる可能性がありますが、30分から1時間程度の待ち時間は目安となります。ただし、混雑が激しい場合はさらに長くなることもあります。
店舗に電話で問い合わせることも一つの方法です。店舗スタッフは、その日の最新の予約状況や混雑状況についてお知らせできるはずです。また、混雑が予想される場合、事前に来店時間を調整する提案をしてくれるかもしれません。電話番号や問い合わせ方法は、公式のスイーツパラダイスのウェブサイトやSNSアカウントなどで確認できると思います。
よろしければ、予約サイトや店舗からの情報も合わせて判断してみてください。あくまで目安ですが、年始の時期は人目が多く混雑する傾向にあるため、早めに行動するのも一つの手段です。