在住者です
イタリアにチップ文化はありません
日本の感覚とほぼ同じです
小銭を持ちたくなければ、少額のコインはチップとしてテーブルに置いていくか、レジで「お釣りはいらない」と伝える
特別な計らいをしてほしければ/してもらったら「心付け(伊語:マンチャ)」を渡す
通常、レストランでは席料(コペルト)とサービス料を加えた料金を請求されます
サービス料は、言い換えると定額チップなので、更に追加する必要はありません
なお、小銭程度のチップならば問題ありませんが、度を越えると「脱税補助」「贈与」と見なされますので気を付けましょう
それから、イタリアではレシート/領収書は必ず受け取って店外に出ましょう
カード払いならばその履歴でも良いですが、現金払いで領収書を受け取らずに外に出ると脱税行為として税務警察から罰金を食らうことがあります
くれぐれもご注意を