晩酌で王将の餃子を食べていました。ニンニクが足りないので、すりおろして一緒に食べてました。すりおろたニンニクが余ったのでまた明日食べようと思い、お皿に入れたまま、常温で台所に置いたところ、翌朝起きると緑になってました。これは腐ったと言うことなのでしょうか？食べてから翌朝までなので、９時間ほどしか経っておりません。誰か教えてください。ちなみにニンニクはイオンの中国産オーガニックニンニクで二つで200円ほどと安かったです。すりおろし語れない部分は変色なしです。それが原因ですか？