伊わき市内にスウェーデンや北欧の風のケーキ屋さんが数年前存在したという情報は、私のデータベースには含まれていません。しかし、あなたが提供した情報を基に、以下のような特徴を持つ可能性のあるお店をいくつか挙げてみます。
1. スウェーデンスタイルのケーキ屋さん: 伊わき市内には「スウェーデンスタイル」のような名前のお店が存在する可能性があります。特に北欧の食文化を扱っているお店は珍しいので、この名前がヒットするかもしれません。
2. スカンジナビアの菓子専門店: 住宅街の中に位置し、北欧の菓子やスカンジナビアの食文化を扱っている可能性があります。
3. モーダンスタイルのカフェ: ドーム状のメレンゲケーキ、クリーム、スポンジケーキからも、モダンでアートフルなケーキスタイルのカフェを思い描くことができます。
これらの店舗について、伊わき市内のケーキ屋さんに関する情報サイトや、地元のコミュニティサイトなどをチェックしてみるのも一つの方法です。また、地元の人々にもお尋ねしてみてください。あなたの記憶を頼りに、少しでも近いお店を見つけることができるかもしれません。
どの情報でも具体的な場所や詳細な情報を得られ次第、さらに具体的なアドバイスできるかもしれません。よろしくお願いします。