沖ドキって継続率で天国が続くか抽選しているんですか？5号機の時は体感的にそう感じましたが、6号機はすごく胡散臭いです。

モードですね。

天国モード以上なら天井が32Gになります。
モードの移行率などを計算すれば継続率という数字は出せますが、L北斗の拳の様な「継続抽選」ではありません。