共テ数学の5年分？を完璧にするかセンターまで遡って解きまくるかどちらが良いのでしょうか教えていただきたいです。

共テが導入されたねらいは、

「思考力・判断力・表現力」です。

大学入試センターは令和8年度問題作成方針において

「深い知識を伴った知識の質を問う問題や、知識・技能を活用し思考力・判断力・表現力等を発揮して解くことが求められる問題を重視する」としています。

なので、出題傾向が違うので、

共テにしぼってやり込むほうがいいと思います。