彼女の1人の時食べ過ぎて、誰かといる時食べないってのはn e k o…さんの回答の通りではないかなと思います。これに関しては彼女なりにうまく調整ができず悩んでるかもしれない。なんともならないことかなと思います。
ただ、割り勘の件に関してはあなたの感覚が一般的で彼女がおかしいと思う。
別に喧嘩する必要はないので、初めから食べられないとわかっていたのに同意の上でシェアする前提で注文したのだから、全てに対して平等に割り勘が普通だと思うよ、私があなたが食べられないのにどうしても頼みたいと言ったものなら私がその分は持つべきだけど、今回のような場合は多く食べた方がたくさん払うってのは違うと思うと教えてあげた方がいいと思います。
これって、あなただけでなく、他の人にも同じことして嫌な顔されますよ。彼女のためにも常識を教えてあげるべき。
もし優しく伝えて反発的な態度ならば、ちょっと考え方が合わない子なんだなと、少し心の中で線を引いてそれなりの付き合いに留めた方がいいと思います。