黒人の合唱団が歌うとゴスペル、ならば白人が歌うと何というのですか？

別に白人と黒人で分かれているわけではないですが、黒人音楽やロックの影響を受けた gospel に対応する、伝統的な（主にカソリックの）キリスト教の合唱曲ということであれば hymn だと思います

日本語で言うなら 讃美歌 ですね