いちごと生ハムのカプレーゼを作りたいのですが、モッツァレラチーズの代用としてクリームチーズを使うことは可能ですか?また、クリームチーズにするとどのような違いが出ますか?

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1221413

2026-01-09 20:30

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可能ですし、そのようなレシピも有りますね。例えばこれ

https://www.lemon8-app.com/@for_thetable/7539093696714097208?region=jp



違いと言っても食感ぐらいでしょうかね、固形物と半固体の。

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