凄く偏見かもしれないし一概にも言えないでしょうが、
デートより一緒にいるだけの方が好きな男性は結構多いと思います。
付き合いたてはデートしたり恋人らしいことをしないと振り向いてくれない、楽しんでくれないといろいろ頑張りますが、
次第に「もうそろそろその頑張りはいらないかも(相手も一緒にいるだけで満足してくれるかも)」ってなって一緒に過ごすだけで満足するようになります。
これは個人的にはわりと男性の性質としてある印象があり珍しいことでもない気がします。
愛情表現もそうですね。
女性に振り向いて欲しい、好きになって欲しいから最初はそういう言葉を積極的に言うようにしますが、
次第にそれをしなくても好きでいてくれると思うようになります。
(もちろん本心で好き、可愛いと言ってるでしょうが、
それを定期的に言うのにも人によっては凄くめんどくさく感じるんですよ)
つまり質問者様は、
彼氏さんが張り切って質問者様にアプローチしてた時の彼氏さんと、
今のアプローチしなくても好きでいてくれると思ってる彼氏さんとのギャップに苦しんでるのだと思います。
でもそのギャップには慣れないといけません。
なぜなら普通の男性はそのアプローチや愛情表現をすることに少なからず体力を消耗してるからです。
なのでその自然体な彼を好きになり、今の彼が本当の彼だということを認めた方がいいです。
お土産に関しては誕生日や記念日でそういうものを渡されたらかなりやばいと思いますが、
なんでもない日なら「これで一緒に楽しもう」的なニュアンス、
またはツッコミ待ちやネタで言ってるだけかもしれません。
もちろんこれらは私の憶測なので実際の彼氏さんのことはわかりませんが、
少なくとも今の彼が自然体の彼であることは多分間違いないと思います。
その上で「今の彼より昔の彼の方が好き」なら別れた方がいいし、
浮気のにおいがしたらすぐに別れていいと思います。