まな板の漂白についてお答えします。
・ステンレス流しでの使用:問題ありません。塩素系漂白剤は一般的なステンレス流しで使用できます。ただし、長時間放置せず、使用後はしっかり水で流してください。
・まな板の材質について:白い硬いプラスチックであれば、ポリエチレンやポリプロピレン製の可能性が高く、塩素系漂白剤の使用は一般的に問題ありません。ただし25年前のものなので、念のため以下の方法をお勧めします。
・安全な使用方法:
まず目立たない部分に少量の希釈液を付けて5分程度様子を見る
変色や変形がなければ全体に使用する
製品の使用方法に従い、適切な濃度と時間を守る
漂白後は十分に水ですすぐ
・注意点:
換気を良くして作業する
ゴム手袋を着用する
他の洗剤と混ぜない
漂白剤が目や皮膚に付かないよう注意する
材質が不明な場合は、まず小さな範囲でテストすることをお勧めします。