iphoneの購入や課金時に支払い方法の優先順位を設定することができます。通常、Appleはユーザーが設定した支払い方法の順序に従って課金を行います。したがって、あなたの画像上で一番上に表示されている支払い方法がPayPayであれば、PayPayの残高が十分であれば、その支払い方法がカードよりも優先されます。
ただし、具体的な設定方法や動作はiOSのバージョンやあなたのApple IDの設定によって異なる可能性があります。また、PayPalの残高が不足している場合や、特定の商品やサービスが特定の支払い方法のみを許可している場合は、優先順位が無視される可能性もあります。
正確な動作を確認するには、iphoneの「設定」アプリから「Apple ID」を選択し、「購入とダウンロード」のセクションへ移動して、「支払いと配送方法」を確認することをお勧めします。