柿って冷凍保存出来ますか？もし出来るなら食べる時に自然解凍ですか？

ご希望の答えから外れるかもですけど

タネ付きだと面倒なのでタネは抜いて皮をむいて適当にカットしてから

フリーザーパックに空気を抜いて密閉して冷凍します。

そのままの場合は解凍後は半溶けになりますので蜂蜜をかけてヨーグルトと和えたり加熱調理をしたのと似た使い方はできます。



後、エクセルスーパーカップのバニラの様な甘いけど特徴のないカップアイスとブレンドして（ミキサーブレンダーとかあるといい）再凍結でいい感じのカキアイスに出来ます。

こちらは相当お勧めです。