ん~、それだけの(たまたま)経験で
>札幌は観光としての魅力がなくなりましたね。
と断じられても...
旅行に行ったんなら食事で他に何軒か利用してるはず、みんなボッタクリ値段でしたか?
ネットで事前に調べた値段と大差あるんなら”ボッタクリ情報”として有意義、是非 googleマップやグルメサイトにクチコミ投稿・シェアを
たまたま目についた店としたら、北海道でなくても 例えば浅草でだって同じ経験したかもしれませんね...
外国人が経営/買収した店は、有名人の来店写真やらマスコミの提灯記事やら 派手にアピールする共通の雰囲気がありますね
因みに、ウニは夏が旬で 冬は極端に漁獲が少ないので驚くほど高いです
同じく 某国が戦争始めた後カニの輸入が止まって 値段が倍以上になった感覚です
今年は鮭が記録的不漁でイクラ(やルイベ)もとんでもない値段に
シーズンや相場を無視して、ウニ・イクラ・毛ガニ・タラバを求めると 悲劇が待ってます、お気を付けを > ALL