社労士試験テキストに記載がない内容に対する対策をする必要はありますか？

あります。テキスト片手に今年の本試験問題解いてみてください。労基法だけでもいいので。テキストに記載のない問題が多いのがご理解いただけると思います。大事なのは、テキストに書いてある原理原則を深く深く理解するってことだと思います。