詳細を記載致します、参考にして下さい。
●冷凍のスイートコーンを加熱せずそのまま食べるのは、リステリア菌などの食中毒リスクがあるため、推奨されません。
●袋に加熱してませんとある場合、その凍ったコーンは生の状態であり、安全のため必ず加熱してから食べる必要があります。
●これまでお腹を壊していなくても、今後は食中毒になる危険性があります。
【危険な理由と詳細】
◾️リステリア菌の汚染リスク
・冷凍野菜、特にスイートコーンは、流通過程でリステリア菌に汚染されている事例が確認されています。
・リステリア菌は、冷蔵庫内でも増殖しやすく、健康な人は発症しにくいですが、高齢者や妊婦、免疫力が低下している人は重症化する恐れがあります。
◾️加熱の必要性
・「加熱してません」の表示は、そのまま食べられないことを意味しています。
・必ず加熱処理（ゆでる、炒める、電子レンジなど）が必要です。
◾️「加熱してません」と「加熱済み」の違い
・スーパーで売られている商品には加熱後凍結（そのまま使える）と生冷凍（加熱が必要）があります。
・必ずパッケージの表記を確認してください。
★今まで無事だったのは、たまたま菌が付着していなかったか、少量だったため発症しなかった可能性があります。
★安全な食生活のために、今後は必ず加熱してお召し上がりください。
