コンピューターの初心者の勉強ってプログラミングの文法よりもアーキテクチャやプロトコル、ネットワークなどの方を優先した方がよくないですか？

「何がしたいのか」によると思います

漠然と「IT系について勉強したい」というのであれば仰るような内容、ITパスポートなどを勉強するのが無難だと思いますね