UVWなら3相200Vの動力用電源です。
電源側はR(赤)、S(白)、T(黒or青)とアース(緑)となります。
電源側:R⇒モーター側:U
電源側:S⇒モーター側:V
電源側:T⇒モーター側:W
電源側アース線(緑)は負荷側の端子BOXのアースマークのネジに接続します。
電源側のRとTの配線の色とモーター側のUとWの色が逆なので、モータ軸から見て反時計方向に回転します。
用途は写真から察するにグラインダー用ですかね。
故に赤、白、黒、緑の4芯のケーブルが必要となりますが、写真では緑のアース線が付いていないケーブルなので危険です。
このカテに質問されるより、電気工事屋さんに電源の確認も含めて接続を依頼して下さい。
素人さんでの接続作業は危険すぎて無理です。