日本の結婚式とイタリアのそれとは大部様相が違うので、日本方式から外れたくなければ、何も頼まないのが無難です
「色々とイタリアの結婚式とは違うだろうから、異文化を楽しんでね」が正解です
一般的にイタリアの結婚披露宴には「プログラム」はありませんし、新郎新婦も招待客も自由に席を立ってあちらこちらへ行っておしゃべりに花を咲かせて交流を楽しみます
また、特に南部では披露宴は10時間、20時間と続きます
つまりイタリアのご親族はそんな結婚式/披露宴を念頭に置かれて参加される可能性があります
それから、イタリア人はごく一部の例外を除いてカラオケは「ド下手」です
隠し芸的なことを頼むのも避けた方が無難です
