最近、昆虫食について話題になることが増えていますが、実際のところ「どの状態までなら食べられるか」を知りたいです。そこで質問です。以下の中で、自分に一番近いものを選んでください。1.生きている虫でも、そのまま食べられる2.生きているのは無理だが、死んでいれば未調理でも食べられる3.きちんと調理されていれば、虫の形が残っていても食べられる4.粉末・ペーストなど、原型が無くなっていれば食べられる5.虫という時点で、どんな形でも絶対に無理

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1102078

2026-01-27 19:45

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3です。実際にイナゴは佃煮として良く食べていました。デパ地下や道の駅で普通に売っていますし見た目がもろイナゴなのですが味は小魚の佃煮と大差ないです。

1は論外として2も寄生虫などの危険が有りお勧め出来ません。

3はイナゴの他に炒った蚕の蛹、ザザムシ(ヒゲナガカワトビケラの幼虫を主体としたカワゲラ等の数種類の幼虫類と、一緒に捕獲される小魚等)の佃煮、鉢の子を過去に食しましたが炒った蚕の蛹が一番美味しいと感じました。

4は抵抗はありませんが既に知らない間に食べているかも知れませんね?

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