こんばんは
「クリスマストゥモリス」と聞こえたとのこと、もしかすると「Christmas tamales(クリスマス・タマレス)」ではないでしょうか?
タマレスは中南米やアメリカ南部で親しまれている伝統的な料理で、トウモロコシの粉で作った生地に具を包み、トウモロコシの皮で包んで蒸したものです。
特にメキシコ系の家庭では、クリスマスに家族でタマレスを手作りするのが定番行事のひとつです。
英語の発音では「タマーリス」「タマーレス」と聞こえることもあり、「トゥモリス」と聞こえても不思議ではありません。
おそらくその地域特有のクリスマス料理だったのかもしれませんね。