自分は金魚(和金/コメット)&メダカですが、「ほったらかし飼育派」で、お金も時間もあまり使ってません。
春には「全容器リセット」「睡蓮植え替え」「稚魚用容器立ち上げ」をしますが、以降は「餌やり」「足し水」「産卵したら採卵」くらい。
ただ、その分楽しみも少ない気はしますね・・・
以前は、池作ったり、ゾウリムシやミジンコ飼育にも手を出したり、バチルス菌培養して餌に沁み込ませて与えたり・・・ などいろいろやったりもしましたが、それらは飽きてしまい長続きしませんでした。
今は面倒なことは全て切り捨て、最小限のお世話で済むスタイルになりました。
自分の場合、趣味としは釣りやスポーツのほうがメインなので、金魚&メダカは、植物育てるのと同じ様な位置づけなのかもしれません。