前提としてどのテキストでも合格は出来る事を納得してください。外れとかはないです。
3級のオススメはスッキリです。世間では一番初心者向けという認識ですが、私的には一番効率主義なテキストってイメージが強いです。問題を解けるようになるために重要なことを端的、明瞭に書いてます。変に背景理論に踏み込まない問題解ければいいよね主義のテキストです。まずは仕訳を切れるようになるのを目標に。仕訳を制せば簿記も制せます。
みんなが欲しかったは説明し過ぎてるテキストです。3級に合格して簿記がちょっと出来るようになってきたかもって時から使わないましょう。何言ってるか分からないのに説明されて分かった気になる危険のあるテキストです。
問題集はテキストと同じシリーズがいいですね。過去問はやらなくてもいけます。