犬が「逆くしゃみ」をしている時、体の中では何が起きている？

鼻の奥にある粘膜が刺激を受け、喉の筋肉が一時的に痙攣を起こしている状態です。

その痙攣で狭くなった気道から無理に空気を吸い込もうとするため、あのような激しい音が出ます。

基本的には一時的な生理現象であり、空気を吸い込み終われば自然に喉の状態も元に戻ります。