⚫︎タイのバンコク
⚫︎香港
⚫︎台湾
⚫︎トルコのイスタンブール
⚫︎クロアチアのドブロブニク
などがおすすめです。
どこも、治安は女性1人旅でも観光できるレベルです。実際に行った経験をふまえてのコメントなので推測ではありません。
食事は、それぞれタイ料理、中華、台湾料理も美味しいし、トルコ料理は日本人の口に合うものも多いです。クロアチアはアドリア海で取れたシーフード料理がおすすめです。
バンコクには三大寺院があるし、アユタヤ遺跡への日帰りトリップもできます。香港や台湾のTheアジアな喧騒もエネルギッシュで おもしろいです。イスタンブール歴史地区は東西の文化が交わる独特の雰囲気で異国情緒たっぷりだし世界遺産にもなっています。ドブロブニク旧市街も世界遺産で、城壁から見る紺碧のアドリア海と城壁の内側のオレンジ色の屋根が連なる街のコントラストが美しく、 風情ある細い路地や坂道はフォトジェニックでそぞろ歩きが楽しいです。
ヨーロッパは高いと言われますが、その中にあって、中欧、東欧は比較的安く行けます。トルコもイギリス、フランス、北欧などのヨーロッパ諸国と比べるとはるかに少ない金額で行ける渡航先です。