年により違うので何とも言えません。2週間天気予報を見る限り走り易い路面ではないかと思います。
青森市からですとR103利用でしょうが → 萱野茶屋を過ぎてから県道40号へ迂回する必要があります。(R103は酸ヶ湯温泉から先8kmが冬季通行止め)
その後R394 → R103 → R102となりますね。
一昨年の1月末、青森空港道路が大雪で上下線ともトラックがスタックし、超大渋滞が発生した翌日に逆ルート(東北道小坂IC→秋田県道2号)で走ったことがあります。除雪がしっかりしており快適冬道ドライブでした。
青森市側から県道40号は圧雪\u0026amp;凍結、その先のR103は圧雪でしたがカーブだけは凍結防止剤が撒かれザラメ状または濡れ路面、R102は舗装面が薄く見える圧雪路でした。
奥入瀬渓流を含めた駐車状況は記憶にありません、なぜなら走ることが趣味で観光は眼中にありませんので、、。途中、石ヶ戸休憩所に駐車しましたが除雪もされておりました。
FF車に乗ったことがありませんので判りませんが、保険でチェーンは積んでおいた方が安心かと思います。
県道40号では前走車のFR車が雪道を楽しむようにお尻を振りながら走っておりました。
道路状況は以下URLのライブカメラでご確認ください。
https://www.koutsu-aomori.com/Road/livecamera.html
参考になる場所は、「国道103号萱野茶屋」、「国道103号休屋」、「国道103号城ヶ倉2」(メンテナンス中)、「国道394号城ヶ倉」、「青森田代十和田線田代平」(県道40号)です。
長文になり申し訳ございません。
安全第一、仕事は第二。 楽しいご旅行を。