カロリー消費は生きているだけでも消費しますよ（基礎代謝という）。
それ以外にも作業したり・動いたり・仕事や運動等すべてにおいてカロリーは消費します。
「ランニングって20分以上走らないとカロリー消費しないんですか？」ではおそらくランニングって20分以上走らないと脂肪が燃焼しないんですか？の事だと推測します。ダイエットの仕組みのことだと思います。
体脂肪1kg減には約７２００ｋｃａｌの消費が必要です。運動をするとエネルギーとしてすぐに使われるのは即効性のある血糖（血液中のブドウ糖）です。摂取カロリーが多いと余ったブドウ糖はグリコーゲンとして変化させ肝臓に貯蔵庫として貯められますが、その貯蔵庫の容量が小さいのでもっと余れば体脂肪として皮下や内臓に溜まります。
その貯まった脂肪を燃焼させるには最低でも２０分以上のランニングが必要という定説のことだと思います。脂肪の燃焼は２０分を超えてからやっと始まり出します。
つまり運動をすると最初はブドウ糖そして肝臓のグリコーゲンそしてやっと最後に脂肪分が取り出され燃焼し減るという仕組みです。
ですが運動の消費カロリーは摂取（飲食物）カロリーと比較すれば遥かに少ないので痩せるには運動も良いですが、余分な無駄な飲食を控えた方が遥かに早くなります。
ちなみに１ｋｇの脂肪燃焼は上述の通り７２００ｋカロリーです。これをランニング（ジョギング）で減らすのは体重６０ｋｇの人で約１７時間かかります。これを上回る飲食をすれば元に戻ります。ちなみにカツカレーは約１０００ｋｃａｌあります。いかに運動だけで痩せるというのは難しいのがわかると思います。
