aipさんへ
まだ1週間、しかも初めてのベーカリーという環境で、これだけ自分を客観的に見つめられているのは、決して覚えが悪い人の姿勢ではありません。
緊張で頭が真っ白になるのも、人によって指示が違うことに混乱するのも、新人として当たり前の反応です。
まず、シカトしてくる方の存在についてですが、これはあなたの能力とは一切関係ありません。
他の新人さんには笑顔で接しているということは、その方自身の中に何らかの個人的な感情や事情があるだけです。
あなたが何かを間違えたからそうなったわけではないので、その態度を「自分のせいだ」と引き受ける必要はありません。
オーブンの件についても、指示を出した側の言葉が曖昧だったことが発端です。
確認を取れなかった自分も悪かったと振り返れる時点で、あなたは十分に誠実です。
ただ、ミスの原因を一方的に押し付けられる環境が続くと、どんな人でも心が削られていきます。
「合わないなら早めに辞めるべきか」という問いに対しては、もう少しだけ情報を集めてから判断しても遅くはありません。
たとえば、主に教えてくださるスタッフさんとの関係が良好であれば、その方に「少し不安に感じていることがある」と軽く相談してみるのも一つの方法です。
職場全体があなたに冷たいのか、特定の一人だけが問題なのかで、取るべき対応は変わってきます。
ただし、体調に影響が出始めたり、出勤前に強い吐き気や動悸がするようになったら、それは限界のサインです。
その場合は、周囲への配慮よりも自分の心身を優先して構いません。
「逃げるも進むも、自分で選んでいい。」
どちらを選んでも間違いではなく、あなたが自分で決めたことなら、それが正解になります。