兵庫県加古川市の千代の湯は温泉成分炭酸泉ですか？他ですか？水道水も炭酸ですか？

申し訳ございません。千代の湯の具体的な温泉成分や水道水の詳細については、正確な情報を持ち合わせておりません。施設に直接お問い合わせいただくか、公式ウェブサイトや施設内の掲示をご確認いただくことをお勧めいたします。