アルバイトの面接で持ち物に「1月〜2月のスケジュールがわかるもの」があったんですが、スマホのカレンダーでも大丈夫でしょうか？他になにかありますか？

スマホのカレンダーでいいと思います。

次の研修日や勤務日程を決めるのに必要なのだと思います。もしスマホで不安ならカレンダーアプリから画面スクショして印刷で紙で持っていくといいと思います。