阪神12レースにおける一番人気馬がミュージシャンで勝ったという話題は興味深いですね。しかし、「屋根が泉谷」の部分が少し不明確で、これは具体的なギャグや引用なのか、それとも誤解や転訛になっているのか疑問を持ちます。
屋根が泉谷という表現は、字面通りには「屋根の上が泉谷」になるため、自然には解釈できません。もし屋根の下にある馬匹が泉谷馬厩から来たということであれば、それは確かに面白い話題になるでしょう。泉谷馬厩は日本の競馬界で有名な厩舎で、多くの優勝馬を輩出しています。
もしもその表現が別のギャグや話題を指しているのであれば、もう少し具体的な情報があれば、より適切な回答ができるかもしれません。どのようなギャグや話題を指しているのか、もう少し詳しく説明していただけますか?