LINEギフトのZOZOポイントを購入したら、使う時はZOZOアカウントと LINE IDは連携しないとLINEギフトのZOZOポイントは使えないのでしょうか？

はい、通常はLINEギフトのZOZOポイントを使うには、ZOZOアカウントとLINEアカウントを連携する必要があります。ただし、LINEギフトは相手に直接送ることができますので、相手がZOZOアカウントを持っている限り、送ったポイントは使用可能です。ポイントを受け取った人は、自分のZOZOアカウントとLINEアカウントを連携することでポイントを使用することができます。
具体的な手続きはZOZOやLINEの公式サイトでご確認ください。