YouTubeプレミアムを月々支払いにて登録しているのですが、一年分の支払いに変更するには一旦解約しないといけないのですよね？その場合、YouTubeMusicで作成したアルバムもリセットされてしまうのでしょうか？

一旦の解約が必要です。

以下公式ヘルプの最後のほうにそう説明されてます。

google.com/YouTube/answer/11417260?hl=ja">https://support.google.com/YouTube/answer/11417260?hl=ja



作成したアルバムとはどういうものでしょう？

プレイリストのことならリセットされません。

プレイリストは YouTube Music の無料会員でも使える標準機能なので、プレミアムを解約しても影響を受けません。

ただ、オフラインに一時保存したものは影響を受けるかもしれません。こちらは無料会員には使えない機能なので。