ブロッコリー 何分茹でてますか？レシピには2～3分とあるのですが、そんなに茹でると食感がふにゃっとなりませんか？今は沸騰してから蓋をして1分10～20秒にしてるのですが自分的にはベストではありません。短くすると茎が固くてまずいです＞＜みなさんは何分茹でてますか？