ビタミンA100µgはレチノール何µgに相当しますか?ビタミンA100µg = レチノール100µgでいいんでしょうか?また、βカロテンについても教えてほしいです。

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1032836

2026-06-09 16:45

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ビタミンAは、普通レチノールの事を指します。

従って、ビタミンA100µg = レチノール100µg です。



βカロテンは体内でビタミンAに変換されますが、吸収効率、変換効率などを考慮して1/12倍することになっています。

つまり、A100µg =βカロテン1200µg



例えば、下記を参照ください。

https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-a.html

βカロテン等の換算は「ビタミンAの1日の摂取基準量」を参照ください

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