農家です。
>毎日園庭遊びをするため健康被害が心配です。
農薬で健康被害が出るならそもそもサツマイモが育ちませんし、農家さんが老人だらけになる事も無いです。
>防塵マスクをして散布している場合は強力な農薬と聞いたのでかなり不安です。
自分はしませんが、全ての農薬の注意書きにはマスクや防護服着用の記載があります。
直接飲まない限り問題は無いと思っていただいて大丈夫かと。
>事前告知や天候によって中止などはしてないそうなので対策がなく。
事前告知は田の散布でドローンを使ったりする場合だけで、雨天はやらないです。
タバコや排気ガスの方が有害ですので、臭いは何とも言えませんがそこまで気にしなくても大丈夫かと。
と言うか、重複しますが人体に害があるなら農家が老人だらけになる事はありませんし農薬やその作物が販売されません。